Томатный суп из замороженных томатов с базиликом и чесноком

Ингредиенты (на 4 порции) Приготовление 1. Подготовка (5 минут).Лук нарежьте кубиком, морковь — мелкими кубиками, чеснок порубите. Томаты достаньте из морозилки, но не размораживайте заранее — так они дадут меньше лишней воды и лучше сохранят вкус. 2. Обжарка основы (10 минут).В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжаривайте лук 5 минут…