Котлеты из киноа, цветной капусты и сыра

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Цветную капусту разделите на соцветия и проварите в подсоленной воде 15 минут. 2.Слейте воду, капусту слегка остудите и измельчите в блендере. 3.Твердый сыр натрите на терке, зелень мелко нарежьте. 4.Активируйте режим «Варка», вскипятите воду и всыпьте киноа. Варите 15 минут. 5.Готовое киноа переложите в миску, чашу мультиварки промойте. 6.Смешайте киноа, капусту,…

Молочный суп с красной рыбой и картофелем

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Крупно нарежьте рыбу, помельче – картофель, залейте водой и отварите все вместе 15 минут. 2.За это время измельчите порей, сельдерей и чеснок, и обжарьте до мягкости. 3.Отправьте в суп, влейте молоко и доведите до кипения. 4.Проварите еще пару минут, добавьте рубленый тимьян и пару лимонных долек по вкусу.

Вегетарианский суп том ям

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте тофу, грибы, перец чили, помидоры, кинзу, болгарский перец, очищенные лук, чеснок и корень галангала. 2.Корень имбиря очистите от кожуры, измельчите. 3.Налейте воду в кастрюлю, добавьте грибы, помидоры, корень галангала и листья каффир-лайма. 4.Лук с чесноком обжарьте на масле до золотистого цвета. 5.Всыпьте перец чили, болгарский перец, имбирь и сушеный лемонграсс,…

Творожная запеканка с ягодами в микроволновке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Смешайте манку со сметаной, перетрите творог и взбейте яйца с сахаром. 2.Смешайте все ингредиенты, добавьте разрыхлитель и оставьте на 5-7 минут. 3.Добавьте ягоды, разложите массу в формочки и выпекайте в микроволновке еще 5-7 минут на максимальной мощности.

Сытный и ароматный грибной суп «по-домашнему» с перловкой

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Перловку предварительно замочите на 5-6 часов. 2.Вскипятите воду в кастрюле, добавьте перловку и проварите 30 минут. 3.Грибы, морковь, картофель и лук подготовьте, нарежьте. 4.Обжарьте лук с морковью на растительном масле до мягкости. 5.Добавьте грибы, специи и обжаривайте все вместе еще 5 минут. 6.В кастрюлю с перловкой добавьте зажарку и картофель. Проварите…

Рагу из цветной капусты

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Крупно нарежьте овощи и разберите цветную капусту на соцветия. 2.Пару минут обжарьте лук, сельдерей и перец. 3.Добавьте остальные овощи и жарьте еще 5-7 минут. 4.Добавьте воду и специи, и протушите рагу 20 минут под крышкой.

Торт Пьяная вишня без алкоголя

Ингредиенты: Для бисквита: Для крема: Для глазури: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Яйца взбейте с сахаром в крепкую пену. 2.Добавьте муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте до однородной консистенции. 3.Выложите тесто в смазанную форму и выпекайте 40 минут при 175 градусах. 4.Готовый корж остудите, достаньте из формы и разрежьте поперек на три части. 5.Сливки взбейте с сахарной пудрой…

Драники из тыквы и кабачков

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Натрите тыкву, кабачок и лук на терке. Я предпочитаю самую мелкую, но вы выбирайте на свое усмотрение. 2.Отожмите овощи от лишнего сока и добавьте яйцо. 3.Хорошенько перемешайте массу, добавьте в нее соль и муку с разрыхлителем. 4.Жарьте овощные драники с двух сторон до золотистости и выложите на бумажные салфетки, чтобы избавиться…

Котлеты из капусты и кабачков

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Капусту нашинкуйте мелкой соломкой, залейте водой и проварите 10 минут. 2.Кабачки натрите на терке, поместите в марлю и хорошенько отожмите. 3.Зелень и очищенный чеснок мелко нарежьте. 4.Сложите все заготовки в широкую миску, добавьте яйцо, муку, специи и соль. 5.Сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера. 6.Выложите котлеты на разогретую сковородку с маслом и…

Борщ с тыквой

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите говядину до готовности и процедите бульон. 2.Нарежьте помельче все овощи. Свеклу и морковь можете натереть. 3.Обжарьте лук с морковью 3 минуты. Добавьте свеклу и жарьте еще столько же. 4.Добавьте тыкву, а через 2 минуты – томатную пасту и тертые помидоры без шкурки. 5.Залейте немного бульона и протушите все под крышкой…