Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите. 2.Хлеб поломайте на небольшие кусочки и замочите в теплом молоке на 10 минут. 3.Шампиньоны промойте и мелко нарежьте. 4.Смешайте фарш, лук, соль и слегка отжатый хлеб. 5.Сформируйте руками круглые шарики небольшого размера. 6.Выложите тефтели в кастрюлю с кипящей водой и варите 15 минут. 7.Растопите…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разверните грудку индейки, отбейте и посыпьте специями. 2.Нарубите розмарин со шпинатом и выложите сверху, а на них разложите ломтики моцареллы. 3.Сверните тугой рулет, заверните его в фольгу и запекайте в духовке при 160 градусах около часа.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите рис до готовности, но не разваривайте в кашу. 2.Разберите брокколи на соцветия и приварите 3-5 минут. 3.Отправьте в сковородку брокколи, а через 2 минуты добавьте кукурузу. 4.Еще через 2 минуты добавьте нарезанные дольками помидоры черри и сразу же – измельченного тунца. 5.Обжарьте все вместе 3-5 минут, помешивая, приправьте, и перемешайте…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Пропустите грудку индейки через мясорубку дважды. Добавьте в фарш специи и рубленый чеснок. Туда же добавьте яйцо. 2.Мелко нарежьте лук с шампиньонами. Обжарьте до испарения влаги. 3.Разложите фарш на пергамент тонким прямоугольником около 1 см в толщину и отправьте на 10 минут в духовку при 160 градусах. 4.Выложите начинку, сформируйте рулет…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Индейку нарежьте пластинами 1,5 сантиметра толщиной. 2.Каждый кусочек заверните в пищевую пленку и отбейте молотком с обеих сторон. 3.Выложите отбивные на тарелку, посолите и поперчите. 4.Твердый сыр натрите на мелкой терке. 5.Яйца слегка взбейте с молотым перцем и солью. 6.Добавьте тертый сыр и перемешайте. 7.Муку высыпьте на широкую тарелку. 8.Обваляйте отбивные…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Взбейте творог со сметаной и крахмалом в блендере. 2.Отдельно взбейте белки с сахаром до стойких пиков. 3.Аккуратно в два захода вмешайте белки в творожную массу. 4.После этого добавьте ягоды и переложите все в форму для запекания. 5.Отправьте запеканку в духовку на 45 минут при 160 градусах.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Крупно нарежьте мясо, залейте кипятком и проварите 10 минут. 2.Нарежьте и обжарьте в масле в казане до румяности. 3.Добавьте лук и морковь, и жарьте еще 5 минут. 4.Добавьте воду, чтобы она покрывала мясо, и тушите час на слабом огне. 5.Добавьте батат и тушите еще час. 6.Добавьте оставшиеся ингредиенты, включая чеснок и…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите рис до готовности. 2.Нарежьте порей, слегка обжарьте и смешайте с рисом. Приправьте и выложите в форму. 3.Сверху разложите нарезанные шампиньоны. 4.Отправьте запеканку в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Замаринуйте курицу в соевом соусе и специях хотя бы на 20 минут. 2.Выложите все в форму, добавьте соцветия брокколи, дольки лимона и ягоды. 3.Сбрызните все маслом и соевым соусом, еще приправьте по желанию и отправьте на 35 минут в духовку при 190 градусах.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите картофель, разомните в пюре с молоком и маслом, и потом вмешайте яйцо. 2.Мелко нарежьте лук с грибами и обжарьте до золотистости. Добавьте рубленую зелень. 3.Отдельно обжарьте фарш, приправьте по вкусу и смешайте с грибами. 4.Выложите в форму картошку, фарш и снова картошку. 5.Готовьте запеканку в духовке 20 минут при 200…