Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Дополнительно: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Малину разморозить, убрать лишний сок. 2.Муку просейте в широкую миску, добавьте сахар и соль. 3.Отдельно смешайте сметану с содой. Произойдет реакция и масса слегка увеличится в объеме. 4.Выложите заготовку из сметаны в миску с мукой. Влейте теплую воду и замесите эластичное тесто. Сформируйте шар, накройте полотенцем…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нагрейте сметану до кипения. 2.Добавьте сахар и тонкой струйкой всыпьте манку, помешивая. 3.Готовьте кашу 3-5 минут на среднем огне. 4.Приварите грушу на пару до мягкости и нарежьте. 5.Взбейте блендером манку с грушей, и подавайте кашу с ягодами.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Кролика промойте, тщательно обсушите и нарежьте. 2.Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте толстыми кольцами. 3.Болгарский перец очистите и нарежьте крупными брусочками. 4.Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите кусочки кролика и хорошенько подрумяньте со всех сторон. 5.Переложите мясо в форму, смазанную маслом, и накройте крышкой или фольгой, чтобы не остывало. 6.Растопите…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Индейку промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кусочками. 2.Измельчите шампиньоны и очищенный от шелухи лук. 3.Каждый кусочек мяса обваляйте в муке и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. 4.Всыпьте в сковородку лук, шампиньоны и обжаривайте 7-10 минут на сильном огне. Лук должен стать прозрачным. 5.Добавьте белое вино, соль и…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Брокколи промойте, разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде до 4-5 минут. 2.Откиньте брокколи на дуршлаг и оставьте остывать. 3.Слабосоленый лосось нарежьте тонкими ломтиками. 4.Твердый сыр натрите на мелкой терке. 5.Яйца взбейте со сметаной, солью и молотым перцем. 6.Добавьте сливки, твердый сыр и хорошенько перемешайте. 7.В смазанную форму выложите слоями…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте курицу небольшими кусочками, а лук — перьями. Смешайте со сметаной и специями, и выложите в форму. 2.Сверху выложите нарезанные пластинками грибы. Снова смажьте сметаной. 3.Выложите слайсы картофеля и посыпьте тертым сыром. 4.Готовьте запеканку в духовке 40-45 минут при 190 градусах.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разберите брокколи на соцветия и разложите по горшочкам. 2.Добавьте специи, чеснок и рубленую зелень. 3.Влейте бульон и запекайте полчаса при 180 градусах. 4.Добавьте тертый сыр и запекайте еще примерно 20 минут.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Лисички тщательно промойте под проточной водой. 2.Картофель, морковь и репчатый лук очистите, нарежьте. 3.Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук с морковью и обжарьте до золотистого цвета. 4.Добавьте лисички, черный перец горошком и готовьте 7-10 минут, аккуратно помешивая. 5.Вскипятите воду в кастрюле, добавьте картофель, зажарку и проварите 10 минут. 6.Влейте горячее молоко,…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте шампиньоны, помидоры, очищенные болгарский перец и лук. 2.Яйца смешайте с молотым перцем, солью и молоком. Слегка взбейте массу вилкой. 3.Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте шампиньоны и обжарьте до золотистого цвета. 4.Влейте яично-молочную смесь и готовьте 1 минуту на быстром огне. 5.Равномерно разложите помидоры и болгарский перец. Убавьте огонь и…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Картофель промойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими дольками. 2.Добавьте кетчуп, паприку, соль и перемешайте. 3.Застелите противень фольгой, смажьте растительным маслом и выложите картофель. 4.Плотно накройте фольгой и готовьте 20 минут в духовке при температуре 200 градусов. 5.Аккуратно снимите фольгу и запекайте еще 5 минут.