Фрикасе из индейки и шампиньонов

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Индейку промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кусочками. 2.Измельчите шампиньоны и очищенный от шелухи лук. 3.Каждый кусочек мяса обваляйте в муке и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. 4.Всыпьте в сковородку лук, шампиньоны и обжаривайте 7-10 минут на сильном огне. Лук должен стать прозрачным. 5.Добавьте белое вино, соль и…

Отбивные из индейки, запеченные в сырном кляре

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Индейку нарежьте пластинами 1,5 сантиметра толщиной. 2.Каждый кусочек заверните в пищевую пленку и отбейте молотком с обеих сторон. 3.Выложите отбивные на тарелку, посолите и поперчите. 4.Твердый сыр натрите на мелкой терке. 5.Яйца слегка взбейте с молотым перцем и солью. 6.Добавьте тертый сыр и перемешайте. 7.Муку высыпьте на широкую тарелку. 8.Обваляйте отбивные…

Рисовая каша с ягодами и медом

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Добавьте в молоко палочки корицы и доведите до кипения. 2.Удалите корицу и всыпьте промытый рис. 3.Варите кашу на среднем огне до его готовности. 4.Добавьте мед, перемешайте и снимите с огня. 5.Посыпьте кашу ягодами перед подачей.