Ингредиенты: Персики – 200 г * Груша – 100 г * Сливы замороженные – 100 г * Йогурт – 500 мл * Сахарная пудра – 100 г Ванилин – на кончике ножа * Желатин – 20 г * Вода (кипяченая) – 100 мл Пошаговый рецепт приготовления: 1.Желатин смешайте с холодной водой и уберите в сторону на 10 минут. 2.Фрукты подготовьте: очистите от косточек, нарежьте мелкими кусочками. 3.Смешайте йогурт, сахарную пудру, ванилин и заготовку с желатином. 4.Всыпьте измельченные фрукты…
Ингредиенты: Для теста: Мука – 260 г * Сухие дрожжи (быстродействующие) – 1 ч.л. * Яйца куриные – 1 штука Растительное масло – 2 ст.л. * Молоко – 100 мл * Сахар – 0,5 ч.л. * Соль – 0,2 ч.л. Для начинки: Опята замороженные (вареные) – 200 г * Сыр Эмменталь – 100 г * Моцарелла – 50 г * Оливковое масло – 1 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Смешайте просеянную муку, сухие дрожжи, сахар и соль. 2.Добавьте слегка взбитое яйцо, молоко и масло. Замесите тесто, накройте полотенцем и…
Ингредиенты: Черный чай – 2 ч.л. * Облепиха замороженная– 2 ст.л. * Вода – 450 мл Пошаговый рецепт приготовления: 1.Засыпьте в заварник чай и облепиху. 2.Залейте кипятком и дайте чаю настояться 5-7 минут. Добавьте сахар или мед при желании.
Ингредиенты: Творог – 500 г * Яйца куриные – 3 штуки * Манка – 2 ст.л. * Ванилин – на кончике ножа Сахар – 150 г * Соль – 0,25 ч.л. * Облепиха замороженная – полстакана * Сливочное масло – 20 г Пошаговый рецепт приготовления: 1.Облепиху промойте и выложите сушиться на полотенце. 2.Раздавите ягоды деревянной толкушкой, засыпьте сахаром и уберите в сторону на 15 минут. 3.Полученный сок процедите через сито. 4.Измельчите творог в блендере или протрите через…
Ингредиенты Облепиха замороженная – 1 кг * Сахар – 1 кг Пошаговый рецепт приготовления: 1.Облепиху тщательно промойте теплой водой и выложите сушиться на бумажное полотенце. 2.Пропустите ягоды через мясорубку или измельчите в блендере. 3.Полученную массу протрите через сито. 4.Смешайте облепиховое пюре с сахаром и уберите на 5 часов в сторону. Время от времени заготовку следует перемешивать. 5.Наполните подготовленные банки облепиховым желе…
Ингредиенты: Для теста: Манго замороженный – 1 штука * Яйца куриные – 4 штуки * Мука – 100 г * Кокосовая мука – 40 г Разрыхлитель теста – 1 ч.л. * Лимонная цедра – 1 ч.л. * Сахар – 150 г * Соль – на кончике ножа Для крема: Сливки – 500 г * Кокосовая стружка – 100 г * Сахар – 150 г * Ванилин – на кончике ножа Пошаговый рецепт приготовления: 1.Манго очистите от кожуры, удалите косточку, мякоть измельчите. 2.Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной…
Ингредиенты: Вишня – 400 г * Сливки – 300 г * Сгущенка – 300 мл Пошаговый рецепт приготовления: 1.Вишню промойте и очистите от косточек. 2.Четвертую часть отложите, остальное поместите в чашу блендера и измельчите. 3.Оставшуюся вишню мелко нарежьте. 4.Смешайте вишневую массу, сгущенку и нарезанную вишню. 5.Отдельно взбейте охлажденные сливки. 6.Смешайте заготовку с вишней и взбитые сливки. 7.Полученную массу выложите в подготовленную формочку и поставьте…
Ингредиенты: Творог – 0,5 кг * Яйца куриные – 5 штук*Сметана – 100 г * Сахар – 150 г * Манка – 1 ст.л. Крахмал – 2 ст.л. * Ванилин – на кончике ножа * Облепиха (для подачи) – 100 г Мята (для подачи) – 1 веточка * Сливочное масло (для смазывания формы) – 20 г Пошаговый рецепт приготовления: 1.Белки отделите от желтков и взбейте с сахаром до острых пиков. 2.Творог протрите через сито. Это сделает пудинг мягче и воздушнее. 3.Смешайте манку, крахмал, сметану,…
Ингредиенты: Для основы: Мука – 260 г * Яйца куриные – 1 штука * Сметана – 100 г * Сливочное масло – 100 г Сахар – 2 ст.л. * Разрыхлитель теста – 1 ч.л. * Соль – на кончике ножа Для начинки: Брусника – 200 г * Сметана (25 % жирности) – 250 мл * Яйца куриные – 2 штуки * Крахмал – 1 ст.л. Сахарная пудра – 3 ст.л. * Мука – 50 г * Ванилин – на кончике ножа Пошаговый рецепт приготовления: 1.Смешайте мягкое масло, сметану и яйцо. 2.Добавьте сахар, разрыхлитель, соль и…
Ингредиенты: Черная смородина – 100 г * Яйца куриные – 2 штуки * Сливки – 150 мл Сахар – 150 г * Агар-агар – 4 г * Вода – 150 мл Пошаговый рецепт приготовления: 1.Агар-агар смешайте с горячей водой и уберите в сторону на 10 минут. 2.Яйца промойте, разделите на белки и желтки. 3.Черную смородину промойте и измельчите в блендере. 4.Добавьте желтки, сливки и на медленном огне хорошенько прогрейте. 5.Белки взбейте до устойчивых…