Минтай с овощами в духовке

Ингредиенты: Минтай – 600 г * Специи и приправы – 2 ч.л. * Оливковое масло – 2 ст.л. * Лимонный сок – 2 ч.л. * Морковь – 2 штуки Брокколи – 200 г * Лук-порей – 1 штука * Лук – 1 штука * Чеснок – 4 зубчика * Шпинат (замороженный) – 40 г Пошаговый рецепт приготовления: 1.Произвольно нарежьте овощи небольшими кусочками и выложите в форму. 2.Натрите ломтики минтая специями и добавьте к овощам. 3.Сбрызните все оливковым маслом и запекайте в духовке 25 минут под фольгой при 180 градусах.

Творожная запеканка со шпинатом

Ингредиенты: Творог – 500 г * Яйца куриные – 2 штуки * Шпинат (замороженный) – 100 г * Итальянские травы – 1 ч.л. Специи и приправы – 1 ч.л. * Крахмал – 2 ст.л. * Сметана – 3 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разотрите творог с яйцами и сметаной. Добавьте крахмал и все специи. 2.Разморозьте шпинат, слегка отожмите и вмешайте к творогу. 3.Выложите все в смазанную чашу мультиварки и готовьте 50 минут в режиме для выпечки.

Картофельная запеканка с шампиньонами и шпинатом

Ингредиенты: Картофель – 600 г * Шампиньоны замороженный – 300 г * Лук репчатый – 1 штука * Шпинат замороженный– 100 г * Молоко – 1 стакан Плавленый сыр – 2 штуки * Яйца куриные – 2 штуки * Сливочное масло – 50 г Оливковое масло (для смазывания формы) – 1 ст.л. * Молотый черный перец – по вкусу * Соль – по вкусу Пошаговый рецепт приготовления: 1.Картофель отварите в мундирах до готовности, остудите и очистите. 2.Нарежьте плавленый сыр, картофель, шампиньоны и очищенный репчатый лук. 3.Шпинат промойте, отряхните от лишней воды и порвите…

Маффины с ветчиной и шпинатом

Ингредиенты: Ветчина – 100 г * Сыр – 100 г * Шпинат замороженный– 40 г * Специи и приправы – 1 ч.л. Яйца куриные – 4 штуки * Кефир – 60 мл * Мука – 5-7 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте ветчину и шпинат, натрите сыр на терке. 2.Взбейте яйца с кеиром и специями. Смешайте с остальными ингредиентами. 3.Добавьте просеянную муку до густой консистенции массы. 4.Выложите тесто в формочки для маффинов и выпекайте около 30 минут в духовке при 180…

Рулет из индейки со шпинатом

Ингредиенты: Грудка индейки – 600 г * Шпинат замороженный – 200 г * Чеснок – 0.5 головки Специи и приправы – 2 ст.л. * Оливковое масло – 1 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте шпинат и протушите с маслом, чтобы он уменьшился в объеме. 2.Разверните индейку и отбейте в один пласт. Посыпьте специями и давленым чесноком. 3.Выложите на край начинку и заверните тугой рулет. Перевяжите его нитью и по желанию смажьте маслом и…

Зеленая пицца на сковороде

Ингредиенты: Сметана – 4 ст.л. * Шпинат замороженный  – 40 г * Яйца куриные – 1 штука * Оливковое масло – 1 ст.л. * Мука – 3 ст.л. Сыр – 80 г * Томатный соус – 3 ст.л. * Лук – 30 г *Болгарский перец – 40 г * Помидоры – 40 г * Грибы – 40 г Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите шпинат в блендере со сметаной, маслом и яйцом до однородности. 2.Добавьте муку и выложите тесто на сковородку. Смажьте томатным соусом. 3.Произвольно нарежьте все овощи, натрите сыр и выложите начинку. 4.Готовьте пиццу на сковороде…

Фаршированное куриное филе со шпинатом и сыром

Ингредиенты: Куриное филе – 3 штуки  * Шпинат – 250 г * Плавленый сыр – 80 г * Соль – 1 щепотка Белый перец – 1 щепотка * Специи и приправы – 1 ч.л. * Растительное масло – 1 ст.л. * Соевый соус – 2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Промойте и очистите филе, и сделайте на каждом надрез. Не дорезайте до конца – нужно, чтобы грудку можно было развернуть книжкой. 2.Смешайте соевый соус со специями по вкусу и натрите курицу снаружи и внутри. 3.Измельчите шпинат…

Зеленый борщ со шпинатом и яйцом

Ингредиенты: Шпинат – 200 г * Картофель – 200 г * Яйца куриные (вареные) – 2 штуки * Лук репчатый – 1 штука * Морковь (небольшая) – 1 штука Сливочное масло – 40 г * Черный перец – 3 горошины * Укроп – 5 веточек * Соль – по вкусу * Мясной бульон – 1,5 л Пошаговый рецепт приготовления 1.Нарежьте шпинат, укроп, очищенные лук и картофель. Морковь натрите на крупной терке. Яйца очистите от скорлупы и разрежьте пополам. 2.Растопите масло на сковороде, всыпьте морковь с луком и обжаривайте до золотистого цвета. 3.Вскипятите…

Паста с тунцом и шпинатом

Ингредиенты: Спагетти (или макароны) – 150 г * Шпинат замороженный– 200 г * Тунец (консервированный) – 1 банка * Сливки – 150 мл Чеснок – 2 зубчика * Оливковое масло – 2 ст.л. * Соль – 1 щепотка * Специи и приправы – 0.5 ч.л. * Петрушка – 2 веточки Соус песто – 2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите пасту до состояния аль денте – когда она еще слегка твердая. 2.Измельчите шпинат с чесноком и обжарьте на оливковом масле до мягкости. 3.Слейте с тунца масло, добавьте в ту же сковородку и доведите…

Смузи с бананом и шпинатом

Ингредиенты: Бананы – 1 штука * Шпинат (беби) – 50 г * Молоко – 200 мл Пошаговый рецепт приготовления: 1.Банан очистите и нарежьте кружочками, положите в чашу блендера. 2.Листья шпината помойте и стряхните лишнюю воду. Можно оборвать стебли, так как они более волокнистые. Положите листья в чашу.