Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Тыкву крупно нарежьте и сложите в кастрюлю. 2.Добавьте полстакана воды и отварите под крышкой до готовности. 3.Измельчите тыкву в пюре блендером или толкушкой – как вам больше нравится. 4.Добавьте сливочное масло и молоко, и еще раз перебейте. Молоко лучше вливать в несколько заходов, чтобы отрегулировать консистенцию пюре. 5.Если хотите добавить соль…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Фасоль предварительно замочите на 5-6 часов. 2.Нарежьте грибы, сельдерей, морковь и очищенный лук. 3.Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. 4.Добавьте грибы и обжаривайте еще 5-7 минут, аккуратно перемешивая. 5.Вскипятите воду в кастрюле, всыпьте фасоль и морковь проварите 15 минут. 6.Добавьте сельдерей, зажарку и варите еще 10 минут. 7.Готовый суп…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите чеснок и порей, и обжарьте до золотистости. 2.Цветную капусту разделите на соцветия и приварите до мягкости в овощном бульоне. 3.Добавьте луковую зажарку и пюрируйте суп блендером. 4.Приправьте по вкусу и украсьте рубленой зеленью.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Клюкву измельчите в блендере или другим удобным способом. Перелейте в сотейник и проварите до мягкости. 2.Дайте клюкве немного остыть, после чего измельчите в блендере до состояния пюре. 3.Зеленые яблоки нарежьте на кусочки, удалив семенную коробочку. Запеките в микроволновой печи (5-6 минут) или в духовке до мягкости. Также можно проварить яблоки, но…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Крупно нарежьте бананы и клубнику, и измельчите в блендере. 2.Отдельно взбейте творог со сметаной и заменителем сахара. 3.Смешайте обе массы и разложите десерт по бокалам.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Взбейте сметану с творогом блендером до однородности и добавьте крахмал. 2.Отдельно измельчите ягоду или перетрите через сито. 3.Смешайте лопаткой ягоду со сметанной массой. 4.Разложите мусс по бокалам.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Лук и стебли ревеня нарежьте. 2.Вскипятите воду в кастрюлю, добавьте специи, ревень и лук, проварите 15 минут на слабом огне. 3.Добавьте соль, выключите огонь и оставьте щи под крышкой на четверть часа.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте морковь, фасоль, очищенные лук и картофель. 2.Помидоры черри очистите от кожуры, измельчите. 3.Вскипятите воду, добавьте картофель, фасоль и проварите 10 минут. 4.Лук с морковью обжарьте на растительное масле до золотистого цвета. 5.Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте помидоры и варите все вместе еще 10 минут. 6.Готовый суп посолите и сразу снимите…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разберите цветную капусту на крупные соцветия, приварите 2 минуты в кипящей воде и измельчите блендером. 2.Добавьте все специи и рубленый тимьян, яйцо и муку. 3.Перемешайте массу и выкладывайте драники ложкой на разогретую сковороду.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Горох хорошенько промойте, залейте холодной водой и оставьте на 2 часа. 2.Слейте воду, промойте горох еще раз, всыпьте в кипящий бульон и варите 1 час на медленном огне. 3.Нарежьте вареную свинину, шампиньоны, очищенные картофель и лук. Морковь натрите на крупной терке. 4.Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук, морковь и обжаривайте до…