Запеченная тыква с сыром

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте тыкву произвольными кусочками или натрите на крупной терке, чтобы она быстрее пропеклась. 2.Добавьте масло, специи и измельченный розмарин, все тщательно перемешайте и выложите в форму. 3.Сверху засыпьте тыкву тертым сыром и запекайте около 30 минут при 190 градусах. Тертую тыкву запекайте до румяности сыра.

Жаркое из оленины

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте оленину, картофель и лук. 2.Морковь натрите на крупной терке. 3.Выложите мясо на разогретую сковородку с маслом и хорошенько подрумяньте. 4.Добавьте вино и специи, протушите 2-3 минуты. 5.Всыпьте морковь и лук, обжаривайте все вместе еще 5-7 минут. 6.Влейте горячую воду, предварительно смешав ее с томатной пастой. Накройте крышкой и томите оленину…

Омлет с помидорами, цветной капустой и сыром в духовке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Цветную капусту разделите на небольшие соцветия и проварите в подсоленной воде 5-7 минут. 2.Откиньте капусту на дуршлаг и остудите. 3.Помидоры нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на терке. 4.Яйца разбейте в миску, добавьте соль, специи, молоко и взболтайте вилкой до однородности. 5.Всыпьте цветную капусту, помидоры, сыр и аккуратно перемешайте. 6.Смажьте форму маслом,…

Сметанник с ягодами

Ингредиенты: Для теста: Для заливки: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Смешайте творог, молоко, масло и сахарную пудру. 2.Добавьте соду, разрыхлитель, просеянную муку и перемешайте. 3.Разъемную форму диаметром 24-26 см застелите пекарской бумагой. 4.Выложите тесто на дно, слегка утрамбовывая и формируя высокие бортики. 5.Яйца взбейте с сахарной пудрой. 6.Добавьте сметану, муку и перемешайте. 7.Всыпьте ягоды и еще раз…

Куриный суп с кокосовым молоком

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Залейте филе бульоном и кокосовым молоком. Добавьте лемонграсс, вскипятите и варите примерно 20 минут до готовности курицы. 2.Достаньте курицу и нарежьте ее мелкими кусочками. 3.Процедите бульон, отправьте курицу обратно и добавьте сок лайма.

Овощная пицца

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Смешайте муку, соль и соду, влейте воду и масло, замесите тесто. 2.Раскатайте тесто, наколите вилкой и смажьте соусом. 3.Произвольно измельчите все овощи и разложите на основу. Выложите маслины и базилик. 4.Готовьте пиццу в духовке 17-20 минут при 200 градусах.

Слойки с тыквой из слоеного теста

Ингредиенты: Для слоек: Дополнительно: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Слоеное тесто расстелите на столе и оставьте размораживаться при комнатной температуре. 2.Мякоть тыквы нарежьте небольшими кубиками. 3.Растопите масло на сковороде, добавьте тыкву, сахар, соль и обжаривайте 10 минут, часто перемешивая. В итоге овощ должен стать мягким. 4.Тесто слегка раскатайте, двигаясь скалкой в одном направлении. Нарежьте 8 больших квадратов.…

Рагу из индейки в мультиварке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте индейку, стручковую фасоль, морковь, очищенные картофель и лук. 2.Включите режим «Жарка», налейте масло в чашу мультиварки и разогрейте. Выложите мясо и хорошенько обжарьте. 3.Добавьте лук, морковь и специи, обжаривайте все вместе еще 5-7 минут. 4.Всыпьте стручковую фасоль, болгарский перец и соль. 5.лейте горячую воду, закройте крышку и томите рагу из…

Вареники с вишней, сахаром и сливочным маслом

Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Дополнительно: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Муку просейте, соберите высокой горкой, в центре сделайте углубление. 2.Добавьте в углубление соль, воду и слегка взбитое яйцо. Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и оставьте на 10-15 минут. 3.Вишню очистите от косточек. Выложите на дуршлаг, смешайте с сахаром и крахмалом. 4.Обомните тесто, сформируйте толстую колбаску, а…

Сочная запеканка под сырной корочкой из кабачков с фаршем и помидорами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Кабачки и помидоры нарежьте тонкими кружочками. 2.Лук очистите от шелухи, а затем измельчите. Сыр натрите на крупной терке. 3.Обжарьте лук на масле, добавьте фарш и обжаривайте еще 10 минут, часто перемешивая. Добавьте по вкусу соль и молотый перец. 4.Смажьте жаропрочную форму остатками масла. Выложите слой из кабачков, а затем добавьте помидоры…