Ингредиенты: Ингредиент Количество Персики (замороженные) 200 г (около 2 шт.) Клубника (замороженная) 150 г Банан (свежий или замороженный) 1 шт. (по желанию, для кремовости) Йогурт (натуральный или питьевой) 150 мл Сок апельсиновый или яблочный 100–150 мл Мёд или сироп (по желанию) 1–2 ч. ложки Приготовление:
Ингредиенты: Приготовление (займет 7 минут): Как подавать: Подавайте сразу, как только взбили. Выложите в креманки горкой. Сверху присыпьте микроколичеством крупной соли (это взрывает вкус клубники) и украсьте крошечным листочком базилика. Совет: Не заменяйте базилик мятой — мятный вариант слишком банален. Именно сочетание уксус + базилик дает эффект дорогого ресторанного десерта из минимальных продуктов.
Ингредиенты: Приготовление:
Ингредиенты: Подробный процесс приготовления
Ингредиенты (на 4 большие порции): Пошаговый процесс: Шаг 1: Подготовка овощей (пока фасоль в морозилке) Шаг 2: Пассеровка базы Шаг 3: Томатная основа Шаг 4: Самый важный момент – закладка фасоли Шаг 5: Тушение
Ингредиенты (на 2 порции): Приготовление (пошагово): Важно: К этому блюду идеально подойдут гренки из белого хлеба, натёртые чесноком, или просто отварной рис/картофельное пюре.
Ингредиенты: Для топпинга (просто, но вау): Приготовление:
Ингредиенты (на 5-6 крупных перцев): Приготовление: Подача: С пюре, гречкой или просто с хлебом, обильно полив густым соусом из кастрюли. Очень вкусно со сметаной и укропом.
Ингредиенты: Инвентарь: Пошаговый процесс: Шаг 1: Подготовка ягод (не размораживайте полностью!)Достаньте смородину из морозилки. Не ждите, пока она растает в кашу. Лучше работать с чуть подтаявшими ягодами, когда они уже мягкие, но еще холодные. Шаг 2: ИзмельчениеЗасыпьте ягоды в чашу блендера (если он не очень мощный, делайте порциями). Проблема замороженной смородины — жесткие шкурки и мелкие семечки.…
Ингредиенты (на 2 больших стакана или 4 маленьких): Приготовление (5 минут + 2 часа ожидания) 1. Основа (хрустящий слой)Растопите масло. Печенье измельчите в крошку (не в муку, а в мелкую крошку, чтобы хрустело). Смешайте с маслом и щепоткой соли. Разложите на дно стаканов и утрамбуйте ложкой. Уберите в холодильник. 2. Клубничный мусс (главный секрет)Достаньте клубнику…