Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Яйца слегка взбейте с сахаром и солью. 2.Добавьте половину молока, просеянную муку, 1 ст.л. растительного масла и перемешайте. 3.Влейте оставшееся молоко и перемешайте еще раз. 4.Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. 5.Мелко нарежьте мясо, грибы и очищенный лук.…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Заранее замочите и промойте горох. Отварите его до готовности. 2.Крупно нарежьте лук и кабачки, слегка протушите до мягкости. 3.Отправьте овощи к гороху, туда же добавьте специи с чесноком, и измельчите все погружным блендером.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Залейте курицу водой и отварите до готовности. 2.Крупно нарежьте все овощи и разберите брокколи на соцветия. 3.Добавьте в суп морковь и сельдерей, а через 5 минут – порей и брокколи. 4.Еще через 5 минут добавьте специи и зелень, и варите до готовности всех овощей.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками. 2.Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите. 3.Растопите масло на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета. 4.Добавьте шампиньоны и продолжайте готовить до тех пор, пока не испарится влага. 5.В кастрюлю влейте воду и молоко. Доведите до кипения. 6.Немного грибов отложите для украшения, остальные всыпьте в…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте тыкву кубиком или натрите. Залейте водой и протушите 5-8 минут до мягкости. 2.Добавьте молоко, соль и сахар. Снова доведите до кипения. 3.Добавьте геркулесовые хлопья и варите кашу до желаемой густоты. 4.В конце добавьте сливочное масло.
Ингредиенты: Для основного блюда: Для клюквенного соуса: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Говядину промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. 2.Смажьте мясо смесью из соли, молотого черного перца и оливкового масла. 3.Заверните говядину в два слоя фольги и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. 4.Откройте фольгу, убавьте температуру до 160 градусов и…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте лук и грибы, обжарьте все с фаршем до готовности. 2.Мелко нарежьте и остальные ингредиенты для начинки, натрите сыр. 3.Смешайте сметану, майонез, яйца и муку с травами. Вылейте тесто в сковородку. 4.Смажьте все томатным соусом. 5.Сверху произвольно разложите начинку и посыпьте сыром. 6.Выпекайте пиццу под крышкой около 15 минут на…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте свинину, обваляйте в муке и немного обжарьте. Разложите ее по горшочкам. 2.Добавьте нарезанный полукольцами лук, грибы и специи. 3.Залейте все бульоном со сливками и запекайте 40-50 минут при 180 градусах. 4.Перед подачей засыпьте блюдо рубленой зеленью.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте капусту, шампиньоны и очищенный лук. Морковь натрите на крупной терке. 2.В глубокой сковороде разогрейте масло, всыпьте лук с морковью и обжаривайте до золотистого цвета. 3.Добавьте шампиньоны и продолжайте готовить до испарения жидкости. 4.Всыпьте капусту и готовьте 20 минут на среднем огне, периодически помешивая. 5.Добавьте лимонный сок, соль, молотый черный перец…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте лук, чеснок и шампиньоны, и обжарьте на сливочном масле. 2.Добавьте остальные овощи, залейте водой, чтобы она их покрывала, и варите до их готовности. 3.Измельчите суп в блендере, добавьте сливки и доведите до кипения. 4.Добавьте плавленый сыр и специи, перемешайте и проварите еще до растворения сыра.