Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Творог заверните в двойной слой марли и поместите под пресс. 2.Ягоды измельчите в блендере, а затем смешайте с крахмалом и проварите на слабом огне 2-3 минуты. 3.Смешайте творог, сливки, мягкое масло, сахарную пудру, ванилин, кардамон и растопленный шоколад. Пюрируйте погружным блендером до однородности. 4.Четвертую часть творожной массы отберите, в оставшееся добавьте…
Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Дополнительно: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Тыкву нарежьте средними кусочками, заверните в фольгу и отправьте в духовку на 25-30 минут. Оптимальная температура для запекания — 180 градусов. 2.Мягкую тыкву остудите, а затем пюрируйте погружным блендером. 3.Просейте муку, добавьте растительное масло, немного соли и тыквенное пюре. Замесите тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Тыкву очистите, нарежьте небольшими кубиками и залейте водой. Варите 15 минут на слабом огне. 2.Разомните тыкву вилкой или пюрируйте блендером. 3.Яйца взбейте с сахаром, солью и сметаной. 4.Добавьте тыквенное пюре, масло и молотую корицу. 5.Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешайте до однородности. 6.Выложите тесто в подготовленные формочки, оставляя одну треть…
Ингредиенты: Для капкейков: Для крема: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Взбейте миксером яйца и сахар добела. 2.Добавьте мягкое масло, снова взбейте и добавьте молоко. 3.Добавьте муку и разрыхлитель. 4.В конце вмешайте голубику. Выложите тесто в формочки и выпекайте 25-30 минут в духовке при 180 градусах. 5.Взбейте масло для крема до пышности. Добавьте сгущенку, продолжая взбивать. 6.Украсьте капкейки…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отожмите из ягоды сок любым способом. Возможно добавить немного воды. 2.Добавьте сахар и перемешайте до растворения. 3.Разлейте по формочкам и отправьте мороженое в морозилку.
Ингредиенты: Для основы: Для желе: Для мусса: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите в блендере печенье с орехами, добавьте корицу и смешайте с растопленным маслом. 2.Утрамбуйте основу в форму и уберите в холодильник. 3.Для желе измельчите смородину блендером и перетрите через сито. 4.Разведите желатин в воде по инструкции. 5.Смешайте смородину с сахаром, доведите почти до кипения, добавьте…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Тыкву нарежьте небольшими кусочками, заверните в фольгу и отправьте на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. 2.Мягкую тыкву пюрируйте погружным блендером. 3.Смешайте творог, тыквенное пюре, яйца, манку, ванилин, корицу и сахар. 4.Добавьте 100 г муки, хорошенько перемешайте и уберите в сторону на 15 минут. 5.Сформируйте небольшие сырники одинакового размера,…
Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Муку просейте в глубокую миску, соберите горкой и сделайте в центре небольшое углубление. 2.Добавьте яйца, соль, оливковое масло и замесите тугое тесто. 3.Присыпьте мукой, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на полчаса. 4.Шпинат измельчите и обжарьте на сливочном масле 4-5 минут. Зелень должна потемнеть и сильно…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Взбейте масло с сахаром до пышности. Продолжая взбивать, поштучно добавьте яйца. 2.Перетрите творог и отправьте туда же. Добавьте ванильный экстракт и снова взбейте. 3.Вмешайте просеянную муку с разрыхлителем. Вымешайте тесто. 4.Выложите половину теста в форму, и разложите половину ягод. Потом снова половину теста, и ягоды сверху. 5.Выпекайте пирог в духовке около…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разберите брокколи на соцветия, а лук и чеснок мелко нарежьте. 2.Пару минут обжарьте лук на сливочном масле на сильном огне. 3.Добавьте брокколи, чеснок и мускатный орех. Залейте все бульоном и доведите до кипения. 4.Проварите овощи примерно 5 минут до мягкости брокколи, взбейте блендером и посолите. 5.Доведите суп сливками до желаемой консистенции…