Ингредиенты: Для основного блюда: Для клюквенного соуса: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Говядину промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. 2.Смажьте мясо смесью из соли, молотого черного перца и оливкового масла. 3.Заверните говядину в два слоя фольги и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. 4.Откройте фольгу, убавьте температуру до 160 градусов и…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте лук и грибы, обжарьте все с фаршем до готовности. 2.Мелко нарежьте и остальные ингредиенты для начинки, натрите сыр. 3.Смешайте сметану, майонез, яйца и муку с травами. Вылейте тесто в сковородку. 4.Смажьте все томатным соусом. 5.Сверху произвольно разложите начинку и посыпьте сыром. 6.Выпекайте пиццу под крышкой около 15 минут на…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте свинину, обваляйте в муке и немного обжарьте. Разложите ее по горшочкам. 2.Добавьте нарезанный полукольцами лук, грибы и специи. 3.Залейте все бульоном со сливками и запекайте 40-50 минут при 180 градусах. 4.Перед подачей засыпьте блюдо рубленой зеленью.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте капусту, шампиньоны и очищенный лук. Морковь натрите на крупной терке. 2.В глубокой сковороде разогрейте масло, всыпьте лук с морковью и обжаривайте до золотистого цвета. 3.Добавьте шампиньоны и продолжайте готовить до испарения жидкости. 4.Всыпьте капусту и готовьте 20 минут на среднем огне, периодически помешивая. 5.Добавьте лимонный сок, соль, молотый черный перец…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте лук, чеснок и шампиньоны, и обжарьте на сливочном масле. 2.Добавьте остальные овощи, залейте водой, чтобы она их покрывала, и варите до их готовности. 3.Измельчите суп в блендере, добавьте сливки и доведите до кипения. 4.Добавьте плавленый сыр и специи, перемешайте и проварите еще до растворения сыра.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Замочите горох на ночь. Промойте и отварите до мягкости около часа. 2.Крупно нарежьте все овощи и копчености. Отправьте в суп картофель и мясо. 3.Морковь, лук и перец обжарьте 5-7 минут до мягкости и тоже отправьте в суп. 4.Приправьте и варите до готовности картошки. В конце добавьте рубленый зеленый лук.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Охлажденное куриное филе нарежьте на продолговатые кусочки, положите в глубокую миску. 2.Добавьте соль и любые специи по вкусу. Если есть время, можно перемешать все и оставить курицу в холоде на несколько часов, чтобы промариновалась. 3.Грибы разрежьте на четвертинки. 4.В миску с курицей добавьте лук, нарезанный соломкой или четверть кольцами. Перемешайте. 5.В…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте морковь, очищенные лук и картофель. 2.Баранину промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кусочками среднего размера. 3.Разогрейте растительное масло на сковороде, всыпьте баранину и обжаривайте 10-15 минут. Старайтесь, чтобы каждый кусочек хорошо подрумянился со всех сторон. 4.Добавьте лук, морковь, хмели-сунели и лавровый лист. Готовьте, помешивая, 4-5 минут. 5.Переложите овощи с мясом…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте небольшими кусочками клубнику и очищенные от косточек яблоки. 2.Яйца взбейте с сахаром и ванильной эссенцией до пышной пены. 3.Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и аккуратно перемешайте. 4.Добавьте измельченные клубнику и яблоки, еще раз хорошенько перемешайте. 5.Выложите тесто в разъемную форму и поставьте на 30-35 минут в духовку, прогретую заранее до 180…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте морковь, сельдерей, очищенные картофель и лук. 2.Шампиньоны нарежьте не крупно. 3.Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук с морковью и обжарьте до золотистого цвета. 4.Добавьте картофель, сельдерей и продолжайте готовить 12-15 минут. 5.Всыпьте шампиньоны и специи. Обжаривайте 10 минут, время от времени помешивая. 6.Смешайте воду, томатный соус и муку. Следите за…