Пицца с лисичками

Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Смешайте теплую воду, дрожжи и соль, уберите в сторону на 10 минут. 2.Муку просейте в широкую миску, добавьте опару, оливковое масло и сметану. Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. 3.Нарежьте вареные лисички, моцареллу и очищенный от шелухи лук. 4.Обжарьте лук…

Венгерский суп «Гуляш» из говядины

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Говядину промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте. 2.Каждый кусочек присыпьте солью, молотым перцем и хорошенько обваляйте в муке. 3.Разогрейте на сковороде 2 ст.л. растительного масла, всыпьте говядину и обжарьте до золотистой корочки со всех сторон. 4.Картофель, лук, морковь, болгарский перец, чеснок очистите и нарежьте. 5.В глубоком казанке разогрейте оставшееся масло. 6.Всыпьте…

Малиновое мороженое

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Взбейте творог с медом и сметаной до воздушности. 2.Добавьте малину и снова взбейте массу блендером. 3.Отправьте мороженое в морозилку и каждые 30 минут перемешивайте. 4.Повторяйте 5-6 раз и потом дайте мороженому загустеть окончательно.

Гороховый суп с курицей и помидорами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Крупно нарежьте куриное филе, залейте водой и отварите до готовности. 2.Произвольно ищмельчите все овощи, добавьте к курице с горошком и стручковой фасолью, и варите еще 10 минут. 3.Добавьте помидоры вместе с соком, томатную пасту, сметану и специи. 4.Перемешайте суп и проварите еще минут 7.

Суп со стручковой фасолью

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте стручковую фасоль, морковь, очищенные картофель и лук. 2.Вскипятите воду в кастрюле, добавьте черный перец, стручковую фасоль, картофель и морковь, проварите 10 минут. 3.Всыпьте лук, посолите и через 5 минут выключите огонь.

Запеченная тыква с сыром

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте тыкву произвольными кусочками или натрите на крупной терке, чтобы она быстрее пропеклась. 2.Добавьте масло, специи и измельченный розмарин, все тщательно перемешайте и выложите в форму. 3.Сверху засыпьте тыкву тертым сыром и запекайте около 30 минут при 190 градусах. Тертую тыкву запекайте до румяности сыра.

Жаркое из оленины

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте оленину, картофель и лук. 2.Морковь натрите на крупной терке. 3.Выложите мясо на разогретую сковородку с маслом и хорошенько подрумяньте. 4.Добавьте вино и специи, протушите 2-3 минуты. 5.Всыпьте морковь и лук, обжаривайте все вместе еще 5-7 минут. 6.Влейте горячую воду, предварительно смешав ее с томатной пастой. Накройте крышкой и томите оленину…

Омлет с помидорами, цветной капустой и сыром в духовке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Цветную капусту разделите на небольшие соцветия и проварите в подсоленной воде 5-7 минут. 2.Откиньте капусту на дуршлаг и остудите. 3.Помидоры нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на терке. 4.Яйца разбейте в миску, добавьте соль, специи, молоко и взболтайте вилкой до однородности. 5.Всыпьте цветную капусту, помидоры, сыр и аккуратно перемешайте. 6.Смажьте форму маслом,…

Сметанник с ягодами

Ингредиенты: Для теста: Для заливки: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Смешайте творог, молоко, масло и сахарную пудру. 2.Добавьте соду, разрыхлитель, просеянную муку и перемешайте. 3.Разъемную форму диаметром 24-26 см застелите пекарской бумагой. 4.Выложите тесто на дно, слегка утрамбовывая и формируя высокие бортики. 5.Яйца взбейте с сахарной пудрой. 6.Добавьте сметану, муку и перемешайте. 7.Всыпьте ягоды и еще раз…

Куриный суп с кокосовым молоком

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Залейте филе бульоном и кокосовым молоком. Добавьте лемонграсс, вскипятите и варите примерно 20 минут до готовности курицы. 2.Достаньте курицу и нарежьте ее мелкими кусочками. 3.Процедите бульон, отправьте курицу обратно и добавьте сок лайма.