Крем-суп из зелёного горошка с мятой
Ингредиенты Пошагово
Манго-карри паста с креветками
Ингредиенты (2 порции) Приготовление
Запеканка с замороженными лисичками, картофелем и сыром
Ингредиенты (на форму 20×25 см, 4 порции) Пошаговый процесс 1. Подготовка грибов (без предварительной разморозки!)Не размораживайте лисички заранее — это ключевой момент. Замороженные грибы содержат много влаги, и если их разморозить, они станут водянистыми и потеряют текстуру. Выложите грибы прямо из морозилки на сухую горячую сковороду без масла. Включите средний огонь и готовьте, помешивая, 7–10…
Сливочный суп-пюре из замороженных шампиньонов
Ингредиенты Пошагово
«Мандариновый снег» с белым шоколадом
Ингредиенты (на 2 порции): Приготовление:
Томатный суп из замороженных томатов с базиликом и чесноком
Ингредиенты (на 4 порции) Приготовление 1. Подготовка (5 минут).Лук нарежьте кубиком, морковь — мелкими кубиками, чеснок порубите. Томаты достаньте из морозилки, но не размораживайте заранее — так они дадут меньше лишней воды и лучше сохранят вкус. 2. Обжарка основы (10 минут).В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжаривайте лук 5 минут…
Крем-суп из замороженного шпината
Ингредиенты Пошагово
Медовая глазурь (глазированная морковь)
Ингредиенты (на 2 порции): Способ приготовления:
Эдамамэ-хумус с хрустящим тофу и мисо-карамелью
Ингредиенты Для хумуса из эдамамэ: Для мисо-карамели: Для хрустящего тофу: Для подачи: Приготовление 1. Хумус из эдамамэ 2. Мисо-карамель 3. Хрустящий тофу 4. Сборка
Запеканка «Хрустящий сад» с замороженной картошкой фри
Ингредиенты (на форму 20×28 см, ~6 порций) Для основы: Для начинки: Для верхнего слоя: Приготовление Шаг 1. Подготовка картофельной основы Духовку разогрейте до 220 °C. Форму слегка смажьте маслом. Замороженную картошку фри выложите плотным слоем на дно формы, не размораживая. Посыпьте паприкой, розмарином, сбрызните оливковым маслом и перемешайте прямо в форме. Отправьте в духовку на…