Ингредиенты: Брокколи – 1 кочан * Овощной бульон – 1 л * Петрушка – 0.5 пучка * Укроп – 0.5 пучка Базилик – 0.5 пучка * Чеснок – 5 зубчиков * Специи и приправы – 2 ч.л. * Сливки – 150 мл Пошаговый рецепт приготовления: 1.Брокколи выложите в кипящий овощной бульон и проварите до мягкости. 2.Измельчите в блендере или мелко нарубите ножом всю зелень и чеснок. 3.Измельчите блендером брокколи, влейте сливки и перемешайте. 4.Приправьте, добавьте зелень с чесноком, еще…
Ингредиенты: Цветная капуста замороженная – 400 г * Молоко – 500 мл * Чеснок – 2 зубчика Грецкие орехи – 1 горсть * Специи и приправы – 1 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Доведите молоко почти до кипения. 2.Цветную капусту приварите в нем до мягкости пару минут. 3.Мелко нарубите чеснок и орехи, и отправьте туда же. 4.Взбейте все блендером, еще раз доведите суп до кипения и приправьте по вкусу.
Ингредиенты: Говядина (вырезка) – 300 г * Лапша – 200 г * Болгарский перец замороженный – 200 г * Помидоры – 100 г Лук – 1 штука * Растительное масло – 2 ст.л. * Зира – 0,5 ч.л. * Паприка – 0,5 ч.л. * Соль – по вкусу * Вода – 2,5 л Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте говядину, болгарский перец и лук. 2.ошпарьте кипятком, очистите от кожуры, измельчите. 3.Обжарьте мясо на масле до румяной корочки. 4.Добавьте лук, болгарский перец, помидоры, специи и обжаривайте еще…
Ингредиенты: Лосось (филе) – 400 г * Картофель – 400 г * Морковь – 1 штука * Лук – 1 штука * Брокколи замороженные — 30 гр Плавленый сыр – 150 г * Молотый черный перец – по вкусу * Молотый кориандр – по вкусу * Соль – по вкусу * Вода – 2 л Пошаговый рецепт приготовления: 1.Подготовьте филе лосося: удалите косточки, нарежьте кубиками. 2.Выложите рыбу в холодную воду и на медленном огне доведите до кипения. Аккуратно соберите…
Ингредиенты: Куриное филе – 350 г * Грибы замороженные – 150 г * Лук репчатый – 1 штука * Сметана – 1,5 ст.л. Сыр (твердый) – 100 г * Соль – по вкусу * Специи и приправы – по вкусу * Растительное масло – 1 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла. Кусочки куриного мяса отбейте кулинарным молотком, выложите в форму, добавьте соль и специи. 2.Грибы помойте и мелко нарежьте. Луковицу почистите…
Ингредиенты: Овощной бульон (или вода) – 1 л * Горох замороженный – 300 г * Нут (консервированный) – 300 г Лук – 1 штука * Петрушка – 0.5 пучка * Перец чили – 1 штука * Чеснок – 3 зубчика Пошаговый рецепт приготовления: 1.Обжарьте измельченный лук, чили, чеснок и рубленую петрушку буквально пару минут. 2.Доведите бульон до кипения и добавьте зеленый горошек. 3.Через 2 минуты добавьте зажарку и проварите все вместе 10 минут. 4.Добавьте нут, проварите…
Ингредиенты: Лаваш – 1 лист * Творог – 200 г * Зелень – 1 пучок * Чеснок – 2 зубчика Соль – 0.5 ч.л. * Молотый черный перец – 1 щепотка * Шпинат замороженный — 300 гр Пошаговый рецепт приготовления: 1.Перетрите творог через сито или разомните вилкой. 2.Посолите и поперчите, добавьте давленый чеснок и рубленую зелень. 3.Выложите творожную массу на лаваш и сверните тугой рулет. 4.Можете подавать его сразу, а можете завернуть в…
Ингредиенты: Куриный бульон – 2 л * Рис – 60 г * Лук – 1 штука * Картофель – 2 штуки Куркума – 1 ч.л. * Специи и приправы – 1 ч.л. * Овощная смесь Polvit — 500 гр Пошаговый рецепт приготовления 1.Доведите бульон до кипения и добавьте нарезанный картофель и рис. 2.Проварите 5 минут и добавьте мелко нарезанный лук 3.Еще через 5 минут добавьте смесь и все специи. 4.Варите суп до готовности риса и картошки.
Ингредиенты: Картофель – 600 г * Грибы замороженные – 150 г * Лук репчатый – 1 штука Растительное масло (для жарки) – 1 ст.л. * Соль – по вкусу * Специи и приправы – по вкусу Пошаговый рецепт приготовления: 1.Картофель почистите, помойте и нарежьте произвольно, небольшими кусочками. Для равномерной прожарки кусочки должны быть одинакового размера. 2.Помойте грибы и почистите лук, все нарежьте. Если грибы замороженные, лучше их обжарить отдельно и добавить…
Ингредиенты: Куриное филе – 800 г * Картофель – 8 штук * Лук – 1 штука * Морковь – 1 штука Болгарский перец – 1 штука * Помидоры – 2 штуки * Растительное масло – 100 мл Итальянские травы – 1 ч.л. * Специи и приправы – 1 ч.л. * Соль – 1 щепотка * Овощная смесь замороженная — 1 пачка Пошаговый рецепт приготовления: 1.Смешайте растительное масло, соль, сушеные травы и специи для курицы по вкусу. 2.Обмажьте филе этим маринадом. 3.Произвольно нарежьте все овощи кусочками…