Зеленый борщ со шпинатом и яйцом

Ингредиенты: Шпинат – 200 г * Картофель – 200 г * Яйца куриные (вареные) – 2 штуки * Лук репчатый – 1 штука * Морковь (небольшая) – 1 штука Сливочное масло – 40 г * Черный перец – 3 горошины * Укроп – 5 веточек * Соль – по вкусу * Мясной бульон – 1,5 л Пошаговый рецепт приготовления 1.Нарежьте шпинат, укроп, очищенные лук и картофель. Морковь натрите на крупной терке. Яйца очистите от скорлупы и разрежьте пополам. 2.Растопите масло на сковороде, всыпьте морковь с луком и обжаривайте до золотистого цвета. 3.Вскипятите…

Паста с тунцом и шпинатом

Ингредиенты: Спагетти (или макароны) – 150 г * Шпинат замороженный– 200 г * Тунец (консервированный) – 1 банка * Сливки – 150 мл Чеснок – 2 зубчика * Оливковое масло – 2 ст.л. * Соль – 1 щепотка * Специи и приправы – 0.5 ч.л. * Петрушка – 2 веточки Соус песто – 2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите пасту до состояния аль денте – когда она еще слегка твердая. 2.Измельчите шпинат с чесноком и обжарьте на оливковом масле до мягкости. 3.Слейте с тунца масло, добавьте в ту же сковородку и доведите…

Смузи с бананом и шпинатом

Ингредиенты: Бананы – 1 штука * Шпинат (беби) – 50 г * Молоко – 200 мл Пошаговый рецепт приготовления: 1.Банан очистите и нарежьте кружочками, положите в чашу блендера. 2.Листья шпината помойте и стряхните лишнюю воду. Можно оборвать стебли, так как они более волокнистые. Положите листья в чашу.

Омлет со шпинатом и фетой

Ингредиенты: Яйца куриные – 5 штук * Молоко – 5 ст.л. * Шпинат замороженный – 100 г * Фета – 50 г Молотый черный перец – по вкусу * Соль – по вкусу * Сливочное масло – 20 г Пошаговый рецепт приготовления: 1.Шпинат разморозьте 2.Яйца смешайте с солью, молотым перцем и молоком. Слегка взбейте вилкой до однородности. 3.Сковородку смажьте сливочным маслом и хорошо разогрейте. Влейте яично-молочную смесь и готовьте на среднем огне 2 минуты. 4.Убавьте огонь и продолжайте готовить…

Салат со свежими овощами и киноа

Ингредиенты: Киноа – 50 г * Молодые кабачки – 1 штука * Огурцы – 1 штука * Болгарский перец – 1 штука Шпинат замороженный – 60 г * Оливковое масло – 1 ст.л. * Лимонный сок – 1 ч.л. *Специи и приправы – 1 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите киноа до готовности по инструкции – это около 15 минут под крышкой. 2.Произвольно нарежьте все овощи и немного измельчите шпинатные листья. 3.Добавьте киноа, перемешайте салат, приправьте и полейте оливковым маслом с лимонным соком.

Варенье из тыквы и абрикосов

Ингредиенты: Тыква – 700 г * Абрикосы – 1 кг Сахар – 1 кг * Лимонный сок – 40 мл Пошаговый рецепт приготовления: 1.Очистите тыкву и нарежьте кубиком. 2.Удалите из абрикосов косточки и тоже произвольно нарежьте. 3.Засыпьте все сахаром, оставьте на пару часов и доведите до кипения. 4.Проварите варенье 40 минут на слабом огне. В конце добавьте лимонный сок. 5.Закатайте в стерильные банки.

Тыквенная запеканка с курицей

Ингредиенты Запеканка: Тыква замороженная – 600 г * Куриное филе – 1 штука * Лук – 2 штуки Мускатный орех – 2 щепотки * Молотый черный перец (молоты) – 1 щепотка Соль – 0.5 ч.л. * Сливочное масло – 70 г * Сыр – 60 г Заливка: Молоко – 200 мл * Яйца куриные – 2 штуки Сахар – 0.5 ч.л. * Соль – 2 щепотки Пошаговый рецепт приготовления: 1.Очистите тыкву и нарежьте ее небольшими кусочками, а лук – полукольцами. 2.Курицу нарежьте тонкими полосками или кубиком. 3.Смажьте форму сливочным маслом, выложите…

Салат с тыквой и курицей

Ингредиенты: Тыква замороженная – 500 г * Куриное филе – 300 г * Руккола – 50 г * Оливковое масло – 2 ст.л. Лимонный сок – 1 ст.л. * Розмарин – 1 веточка * Специи и приправы – 1 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте очищенную тыкву крупными красивыми кусочками и отправьте на 20-30 минут в духовку при 200 градусах. 2.Отбейте куриное филе, присыпьте его любимыми специями и равномерно обжарьте с двух сторон до золотистости. 3.Нарежьте курицу…

Пирог с тыквой и апельсином

Ингредиенты: Яйца куриные – 4 штуки * Мука – 280 г * Тыква замороженная – 200 г * Апельсин – 1 штука Сметана – 250 г * Разрыхлитель теста – 1 ч.л. * Сливочное масло – 20 г Сахар – 200 г * Соль – на кончике ножа Пошаговый рецепт приготовления: 1.Тыкву нарежьте небольшими кусочками. 2.Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте тыкву, 50 г сахара и томите 10 минут на медленном огне, периодически помешивая. 3.Снимите цедру с апельсина, мелко нарежьте.…

Тыквенный кекс с шоколадом

Ингредиенты Мука – 260 г * Яйца куриные – 3 штуки * Тыква замороженная – 200 г * Шоколад – 100 г Сливочное масло – 120 г * Сахар – 120 г * Разрыхлитель теста – 1 ч.л. * Ванилин – на кончике ножа Пошаговый рецепт приготовления 1.Тыкву нарежьте небольшими кусочками, заверните в фольгу и запеките в духовке до мягкости. 2.Выложите тыкву в миску и пюрируйте погружным блендером. 3.Мягкое масло разотрите с сахаром и солью. 4.Добавьте яйца и…