Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Залейте курицу водой и отварите до готовности. 2.Крупно нарежьте все овощи и разберите брокколи на соцветия. 3.Добавьте в суп морковь и сельдерей, а через 5 минут – порей и брокколи. 4.Еще через 5 минут добавьте специи и зелень, и варите до готовности всех овощей.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками. 2.Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите. 3.Растопите масло на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета. 4.Добавьте шампиньоны и продолжайте готовить до тех пор, пока не испарится влага. 5.В кастрюлю влейте воду и молоко. Доведите до кипения. 6.Немного грибов отложите для украшения, остальные всыпьте в…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте тыкву кубиком или натрите. Залейте водой и протушите 5-8 минут до мягкости. 2.Добавьте молоко, соль и сахар. Снова доведите до кипения. 3.Добавьте геркулесовые хлопья и варите кашу до желаемой густоты. 4.В конце добавьте сливочное масло.
Ингредиенты: Для основного блюда: Для клюквенного соуса: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Говядину промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. 2.Смажьте мясо смесью из соли, молотого черного перца и оливкового масла. 3.Заверните говядину в два слоя фольги и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. 4.Откройте фольгу, убавьте температуру до 160 градусов и…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте лук и грибы, обжарьте все с фаршем до готовности. 2.Мелко нарежьте и остальные ингредиенты для начинки, натрите сыр. 3.Смешайте сметану, майонез, яйца и муку с травами. Вылейте тесто в сковородку. 4.Смажьте все томатным соусом. 5.Сверху произвольно разложите начинку и посыпьте сыром. 6.Выпекайте пиццу под крышкой около 15 минут на…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте свинину, обваляйте в муке и немного обжарьте. Разложите ее по горшочкам. 2.Добавьте нарезанный полукольцами лук, грибы и специи. 3.Залейте все бульоном со сливками и запекайте 40-50 минут при 180 градусах. 4.Перед подачей засыпьте блюдо рубленой зеленью.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте капусту, шампиньоны и очищенный лук. Морковь натрите на крупной терке. 2.В глубокой сковороде разогрейте масло, всыпьте лук с морковью и обжаривайте до золотистого цвета. 3.Добавьте шампиньоны и продолжайте готовить до испарения жидкости. 4.Всыпьте капусту и готовьте 20 минут на среднем огне, периодически помешивая. 5.Добавьте лимонный сок, соль, молотый черный перец…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте лук, чеснок и шампиньоны, и обжарьте на сливочном масле. 2.Добавьте остальные овощи, залейте водой, чтобы она их покрывала, и варите до их готовности. 3.Измельчите суп в блендере, добавьте сливки и доведите до кипения. 4.Добавьте плавленый сыр и специи, перемешайте и проварите еще до растворения сыра.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Замочите горох на ночь. Промойте и отварите до мягкости около часа. 2.Крупно нарежьте все овощи и копчености. Отправьте в суп картофель и мясо. 3.Морковь, лук и перец обжарьте 5-7 минут до мягкости и тоже отправьте в суп. 4.Приправьте и варите до готовности картошки. В конце добавьте рубленый зеленый лук.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Охлажденное куриное филе нарежьте на продолговатые кусочки, положите в глубокую миску. 2.Добавьте соль и любые специи по вкусу. Если есть время, можно перемешать все и оставить курицу в холоде на несколько часов, чтобы промариновалась. 3.Грибы разрежьте на четвертинки. 4.В миску с курицей добавьте лук, нарезанный соломкой или четверть кольцами. Перемешайте. 5.В…