Творожная запеканка «Зебра» с тыквой

Ингредиенты: Для творожной массы: Для тыквенной массы: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Взбейте все ингредиенты для творожной массы погружным блендером. 2.аранее подготовьте тыквенное пюре. Все ингредиенты для тыквенной массы тоже взбейте блендером до однородности. 3.В смазанную маслом или застеленную пергаментом чашу мультиварки по очереди выливаете обе массы, создавая произвольные узоры. 4.Готовьте запеканку в мультиварке 50 минут в…

Вареники с малиной

Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Дополнительно: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Малину разморозить, убрать лишний сок. 2.Муку просейте в широкую миску, добавьте сахар и соль. 3.Отдельно смешайте сметану с содой. Произойдет реакция и масса слегка увеличится в объеме. 4.Выложите заготовку из сметаны в миску с мукой. Влейте теплую воду и замесите эластичное тесто. Сформируйте шар, накройте полотенцем…

Манная каша со сметаной

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нагрейте сметану до кипения. 2.Добавьте сахар и тонкой струйкой всыпьте манку, помешивая. 3.Готовьте кашу 3-5 минут на среднем огне. 4.Приварите грушу на пару до мягкости и нарежьте. 5.Взбейте блендером манку с грушей, и подавайте кашу с ягодами.

Кролик, запеченный с болгарским перцем, луком и шампиньонами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Кролика промойте, тщательно обсушите и нарежьте. 2.Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте толстыми кольцами. 3.Болгарский перец очистите и нарежьте крупными брусочками. 4.Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите кусочки кролика и хорошенько подрумяньте со всех сторон. 5.Переложите мясо в форму, смазанную маслом, и накройте крышкой или фольгой, чтобы не остывало. 6.Растопите…

Запеканка с лососем и брокколи

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Брокколи промойте, разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде до 4-5 минут. 2.Откиньте брокколи на дуршлаг и оставьте остывать. 3.Слабосоленый лосось нарежьте тонкими ломтиками. 4.Твердый сыр натрите на мелкой терке. 5.Яйца взбейте со сметаной, солью и молотым перцем. 6.Добавьте сливки, твердый сыр и хорошенько перемешайте. 7.В смазанную форму выложите слоями…

Картофельная запеканка с курицей, грибами и сыром

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте курицу небольшими кусочками, а лук — перьями. Смешайте со сметаной и специями, и выложите в форму. 2.Сверху выложите нарезанные пластинками грибы. Снова смажьте сметаной. 3.Выложите слайсы картофеля и посыпьте тертым сыром. 4.Готовьте запеканку в духовке 40-45 минут при 190 градусах.

Брокколи с сыром в горшочках

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разберите брокколи на соцветия и разложите по горшочкам. 2.Добавьте специи, чеснок и рубленую зелень. 3.Влейте бульон и запекайте полчаса при 180 градусах. 4.Добавьте тертый сыр и запекайте еще примерно 20 минут.

Молочный суп с лисичками и овощами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Лисички тщательно промойте под проточной водой. 2.Картофель, морковь и репчатый лук очистите, нарежьте. 3.Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук с морковью и обжарьте до золотистого цвета. 4.Добавьте лисички, черный перец горошком и готовьте 7-10 минут, аккуратно помешивая. 5.Вскипятите воду в кастрюле, добавьте картофель, зажарку и проварите 10 минут. 6.Влейте горячее молоко,…

Овощной омлет с шампиньонами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте шампиньоны, помидоры, очищенные болгарский перец и лук. 2.Яйца смешайте с молотым перцем, солью и молоком. Слегка взбейте массу вилкой. 3.Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте шампиньоны и обжарьте до золотистого цвета. 4.Влейте яично-молочную смесь и готовьте 1 минуту на быстром огне. 5.Равномерно разложите помидоры и болгарский перец. Убавьте огонь и…

Картофель по-деревенски в остром кетчупе с паприкой

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Картофель промойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими дольками. 2.Добавьте кетчуп, паприку, соль и перемешайте. 3.Застелите противень фольгой, смажьте растительным маслом и выложите картофель. 4.Плотно накройте фольгой и готовьте 20 минут в духовке при температуре 200 градусов. 5.Аккуратно снимите фольгу и запекайте еще 5 минут.