Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите картошку до готовности и разомните в пюре со сметаной. Добавьте яйцо. 2.Приварите брюссельскую капусту 3-5 минут в кипящей воде. 3.Обжарьте фарш с измельченным луком до готовности, приправьте и смешайте с картошкой. 4.Выложите картофельную массу в форму и утопите в ней брюссельскую капусту. 5.Сравняйте верх запеканки и посыпьте тертым сыром. 6.Отправьте…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Баклажаны нарежьте небольшими кусочками и залейте подсоленной водой на 10 минут. 2.Измельчите морковь и очищенный от шелухи лук. 3.Чеснок очистите от шелухи и слегка разомните плоской стороной лезвия ножа. 4.Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета. 5.Отдельно обжарьте баклажаны. 6.Переложите овощи в глубокую кастрюлю, добавьте промытый рис, специи, чеснок…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Кабачкидолжны быть нарезаны тонкими слайсами. 2.Лук очистите и мелко нарежьте. Сыр натрите на терке. 3.Яйца взбейте со сметаной, специями и солью. 4.Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. 5.Всыпьте мясной фарш и обжаривайте 10 минут, часто перемешивая. 6.Добавьте томатный соус и томите еще 5-7 минут. 7.Смажьте форму, выложите слой из…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте шпинат и обжарьте на ложке масла до уменьшения в объеме. 2.Нарежьте перец соломкой и измельчите чеснок. Добавьте чили по желанию. 3.Разрежьте, разложите и отбейте филе так, чтобы получился сплошной тонкий пласт. 4.Посыпьте курицу специями и произвольно разложите начинку. 5.Сверните рулет, сбрызните оставшимся маслом и заверните в фольгу. 6.Запекайте в…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте спаржу, перец чили, сельдерей, оливки, цукини и очищенный картофель. 2Чеснок очистите от шелухи, разомните плоской стороной лезвия ножа, измельчите. 3.В кастрюле с двойным дном обжарьте лук-порей с чесноком на оливковом масле до золотистого цвета. 4.Влейте вино и тушите 2-3 минуты, часто перемешивая. 5.Добавьте куриный бульон, цукини и спаржу, проварите 10…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Кабачки и морковь натрите на мелкой терке. 2.Добавьте яйца, измельченную зелень, шпинат, сметану, соль, молотый перец и хорошенько перемешайте. 3.Всыпьте муку, разрыхлитель и еще раз хорошенько перемешайте. 4.Выкладывайте тесто небольшими порциями на разогретую вафельницу и обжаривайте до готовности.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите лук и смешайте его с фаршем и рисом. Посолите массу и тщательно ее отбейте для вязкости. 2.Сформируйте небольшие тефтели и отправьте в форму для запекания. 3.Разложите вокруг замороженные овощи. Подойдет любая любимая смесь, а можете просто нарезать свежие. 4.Залейте все молоком так, чтобы оно почти полностью покрывало тефтели. 5.Готовьте блюдо…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Выложите кусочки лосося на пергамент, посыпьте солью и перцем. 2.Измельчите в блендере всю зелень, чеснок, шалот и орехи. Выложите массу на рыбу. 3.Сбрызните все оливковым маслом и запекайте 20 минут при 180 градусах.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите картофель до готовности, добавьте к нему 20 г сливочного масла, 100 мл молока и давленый чеснок. Пюрируйте все до однородности. 2.Грибы обжарьте до испарения влаги. Курицу нарежьте кубиком и тоже отдельно обжарьте со специями. 3.Растопите на сковороде оставшееся сливочное масло и обжарьте на нем муку до коричневатого оттенка. 4.Аккуратно влейте…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте обычный лук, порей и грибы. Обжарьте все вместе до испарения жидкости и разложите в горшочки. 2.Добавьте чеснок, специи и рубленую зелень. 3.Добавьте сметану, залейте водой и аккуратно перемешайте. 4.Запекайте грибы 30-40 минут при 180 градусах.