Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Дополнительно: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Смешайте муку, желток, соль и воду. Замесите тесто, накройте полотенцем и оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре. 2.Голубику переберите, тщательно промойте и выложите сушиться на бумажное полотенце. 3.Перемесите тесто, сформируйте колбаску и нарежьте шайбочки одинакового размера. 4.Раскатайте лепешки, выложите голубику, добавьте немного сахара и плотно…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Залейте фасоль на ночь водой, а утром отварите до полуготовности. 2.Залейте курицу водой и отварите около 40 минут. Достаньте мясо, нарежьте и верните в кастрюлю. 3.Добавьте в кипящий бульон фасоль и продолжайте варить. 4.Мелко нарежьте лук, натрите морковь и слегка обжарьте. 5.Добавьте измельченный чеснок и шпинат, и обжарьте еще 2 минуты.…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Телятину промойте, нарежьте и проварите 45 минут в подсоленной воде. 2.Выловите мясо шумовкой и нарежьте еще мельче. 3.Измельчите подготовленные грибы, болгарский перец и лук. 4.В глубокой сковороде разогрейте масло, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета. 5.Добавьте грибы, болгарский перец и готовьте до тех пор, пока не выпарится влага. 6.Всыпьте телятину,…
Ингредиенты: Для тефтелей: Для соуса и овощей: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите лук и добавьте его в фарш с отварным рисом, специями и яйцом. Тщательно его перемешайте, отбейте и сформируйте тефтели. 2.Запанируйте тефтели в небольшом количестве муки, слегка обжарьте со всех сторон и отложите в сторону. 3.Нарежьте картофель, цукини и морковь кусочками среднего размера. Помидоры очистите…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Приварите соцветия брокколи пару минут в кипящей воде. Остальные овощи очистите. 2.Измельчите все овощи в блендере или пропустите через мясорубку. 3.Добавьте яйца, специи и просеянную муку, и все перемешайте. 4.Выкладывайте драники ложкой на сковородку и обжарьте с двух сторон.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте шампиньоны и подготовленные овощи. 2.Обжарьте лук на масле 2-3 минуты. 3.Всыпьте грибы и обжаривайте до тех пор, пока из сковородки не выпарится вся влага. 4.Вскипятите воду, всыпьте специи, пропаренный рис, картофель и морковь, проварите 10 минут. 5.Добавьте зажарку и продолжайте варить еще 10 минут. 6.Нарежьте плавленый сыр небольшими кусочками, выложите…
Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления Пропустите филе через мясорубку или измельчите в блендере. Измельчите в блендере лук и базилик, и все перемешайте. Добавьте яйцо и специи, снова перемешайте и добавьте муку. Сформируйте котлеты и выпекайте в духовке при 180 градусах около 25-30 минут.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Индейку промойте, тщательно обсушите и нарежьте небольшими кусочками. 2.Разогрейте растительное масло, всыпьте индейку и обжарьте 10 минут. Каждый кусочек должен подрумяниться со всех сторон. 3.Нарежьте шампиньоны и очищенный от шелухи лук. 4.На другой сковороде растопите сливочное масло. Всыпьте лук и обжарьте до прозрачности. 5.Добавьте шампиньоны и готовьте 7-10 минут, периодически помешивая.…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте лук и обжарьте на сливочном масле. 2.Разберите цветную капусту на соцветия и нарежьте несколько из них тонкими пластинками. Поджарьте их отдельно для украшения. 3.Отправьте к луку мелко нарезанный картофель и цветную капусту, залейте горячей водой, приправьте и варите 20-25 минут после кипения. 4.Слейте жидкость, но не выливайте. Измельчите овощи…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите лук и обжарьте с фаршем до полуготовности. Добавьте томатную пасту и специи, и жарьте еще минуту. 2.Нарежьте картошку и цукини кубиком. Смешайте с фаршем и выложите в форму. 3.Посыпьте запеканку тертым сыром и готовьте 45 минут в духовке при 180 градусах.