Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Промойте куриное филе и срежьте жир с пленками. Выложите его в форму для запекания. 2.Самые крупные грибы разрежьте на несколько частей. Обжарьте шампиньоны в масле до золотистости – около 7 минут. 3.Добавьте к ним сливки, тертый сыр, измельченный чеснок, соль, травы и специи. Все перемешайте и протушите несколько минут. 4.Залейте соусом…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте вареное филе, грибы и очищенный от шелухи лук. 2.Выложите лук на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до золотистого цвета. 3.Всыпьте грибы и продолжайте обжаривать до тех пор, пока не выпарится влага. 4.Добавьте курицу, специи, соль и через 5 минут выключите огонь.
Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Размешайте в теплой воде дрожжи, сахар и соль, и оставьте на 20 минут. 2.Добавьте теплое молоко, яйцо и масло. Потом добавьте просеянную муку. 3.Замесите крутое тесто и оставьте его в тепле на час. 4.Мелко нарежьте грибы с луком, обжарьте до испарения влаги и приправьте. 5.Когда грибы остынут,…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Ревень очистите от грубых волокон и мелко нарежьте. 2.Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены. 3.Добавьте разрыхлитель, оба вида муки и перемешайте. 4.Всыпьте измельченный ревень и еще раз аккуратно перемешайте. 5.Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выложите тесто и выпекайте 45 минут на программе «Выпечка». Готовую шарлотку с ревенем не…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Кабачки натрите на крупной терке, выложите на дуршлаг и уберите в сторону. 2.Хорошенько отожмите овощную массу руками. 3.Измельчите зелень и очищенный чеснок. 4.Все смешайте, добавьте яйца, сметану, молотый перец и соль. 5.Всыпьте муку и разрыхлитель, влейте молоко, хорошенько перемешайте. 6.Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки из подготовленного теста, обжарьте…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Тыкву нарежьте кубиками и поместите в глубокий сотейник. 2.Добавьте воду, коричневый сахар и варите 15 минут на слабом огне. 3.Разомните тыкву толкушкой до пюреобразного состояния. 4.Смешайте теплый кефир, слегка взбитые яйца, сахарную пудру и соль. 5.Добавьте тыквенную массу, муку, молотую корицу и разрыхлитель. Перемешайте до однородности. 6.Растопите сливочное масло на сковороде,…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Грибы мелко нарежьте. Можно использовать замороженные. 2.Обжарьте грибы 5-7 минут на растительном масле. 3.Добавьте любую фигурную пасту средних размеров, например, пенне или фузилли. Перемешайте. 4.Влейте мясной или овощной бульон, готовьте 20 минут, иногда помешивая. 5.Скорректируйте вкус по соли и специям, затем влейте сливки и готовьте блюдо еще минуты 3. 6.Подавайте пасту…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Соцветия брокколи и цветной капусты измельчите и проварите в подсоленной воде 7 минут, затем слейте воду. 2.Тесто раскатайте в лепешку (если оно заранее не скручено в рулет) и половину выложите в форму для запекания. Сформируйте бортики. 3.Выложите первым слоем оба вида капусты. 4.Семгу нарежьте небольшими кусочками, попутно удаляя косточки. Сделайте следующий…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Брокколи разделите на соцветия, сложите в кастрюлю с кипящей водой и проварите 5 минут. 2.Пропустите через мясорубку куриное филе, проваренную брокколи, очищенные лук и чеснок. 3.Полученную массу смешайте с яйцом, специями и солью. 4.Смочите руки водой и сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера. 5.Обжарьте куриные котлеты с брокколи на растительном масле до…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Говядину нарежьте брусочками среднего размера. 2.Измельчите грибы, очищенные лук и чеснок. 3.Смешайте муку со специями и солью. 4.Присыпьте мясо подготовленной смесью и хорошенько перемешайте. 5.Разогрейте масло на сковороде, выложите говядину и обжарьте до золотистого цвета. 6.Всыпьте грибы, лук, чеснок и обжаривайте все вместе еще 3-5 минут. 7.Добавьте теплую воду, предварительно смешав…