Утка с тыквой в духовке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Натрите утку специями внутри и снаружи. 2.Произвольно нарежьте тыкву и груши, измельчите чеснок и нафаршируйте утку. 3.Выложите ее в форму. Разложите еще тыкву вокруг по желанию. 4.Запекайте час в духовке под фольгой при 190 градусах, и потом еще 45 минут без фольги. 5.В процессе периодически поливайте утку жиром.

Манты с тыквой и курицей

Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Дополнительно: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Смешайте муку, соль и теплую воду. 2.Налейте масло на руки и замесите мягкое тесто. Сформируйте шар, выложите в миску и оставьте под тканевым полотенцем на 10-15 минут. 3.Мелко нарежьте куриное филе, тыкву и очищенный от шелухи лук. 4.Выложите измельченные ингредиенты в миску. Добавьте молотый перец и…

Гороховый суп с овощами и томатом

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите курицу до готовности, достаньте и нарежьте. Верните ее в суп уже перед подачей. 2.Нарежьте все овощи. Добавьте в кипящий бульон картофель и варите 10 минут. 3.Добавьте все остальные овощи и варите еще 5-7 минут. 4.Добавьте горох, томатную пасту и измельченный шпинат, приправьте, проварите еще 3-5 минут и снимите суп с…

Тыквенный манник на кефире в духовке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нагрейте кефир до 30-35 градусов, добавьте манку и перемешайте. Накройте заготовку крышкой и уберите в сторону на 1 час. 2.Мякоть тыквы натрите на мелкой терке или измельчите в блендере. 3.Яйцо слегка взбейте с сахаром и солью. 4.Смешайте заготовку из кефира, тертую тыкву и взбитое яйцо. 5.Добавьте муку, разрыхлитель, молотую корицу и…

Пирог с черной смородиной в духовке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Взбейте вместе сахар, размягченное сливочное масло и яйца. 2.В полученную массу высыпьте крахмал, муку и разрыхлитель. Замесите тесто. 3.Выложите тесто в застеленную пергаментом форму для запекания. Равномерным слоем насыпьте смородину, слегка вдавливая ягоды в тесто. 4.Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 45 минут.

ПП тыквенный кекс

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Тыкву нарежьте небольшими кусочками, выложите на противень и запеките в духовке 30 минут. 2.Мягкую тыкву пюрируйте с помощью блендера. 3.Яйца слегка взбейте с солью. 4.Смешайте тыквенное пюре, апельсиновый сок, мед и взбитые яйца. 5.Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и цедру, хорошенько перемешайте. 6.Выложите тесто в застеленную форму и поставьте в духовку, прогретую…

Творожная пасха с ягодами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Творог заверните в двойной слой марли и поместите под пресс. 2.Ягоды измельчите в блендере, а затем смешайте с крахмалом и проварите на слабом огне 2-3 минуты. 3.Смешайте творог, сливки, мягкое масло, сахарную пудру, ванилин, кардамон и растопленный шоколад. Пюрируйте погружным блендером до однородности. 4.Четвертую часть творожной массы отберите, в оставшееся добавьте…

Вареники с тыквой и луком

Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Дополнительно: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Тыкву нарежьте средними кусочками, заверните в фольгу и отправьте в духовку на 25-30 минут. Оптимальная температура для запекания — 180 градусов. 2.Мягкую тыкву остудите, а затем пюрируйте погружным блендером. 3.Просейте муку, добавьте растительное масло, немного соли и тыквенное пюре. Замесите тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте…

Капкейки с голубикой

Ингредиенты: Для капкейков: Для крема: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Взбейте миксером яйца и сахар добела. 2.Добавьте мягкое масло, снова взбейте и добавьте молоко. 3.Добавьте муку и разрыхлитель. 4.В конце вмешайте голубику. Выложите тесто в формочки и выпекайте 25-30 минут в духовке при 180 градусах. 5.Взбейте масло для крема до пышности. Добавьте сгущенку, продолжая взбивать. 6.Украсьте капкейки…

Мороженое из сока

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отожмите из ягоды сок любым способом. Возможно добавить немного воды. 2.Добавьте сахар и перемешайте до растворения. 3.Разлейте по формочкам и отправьте мороженое в морозилку.